Olor, vista y sabor se entremezclan a través de la tecnología desde Arequipa ya que desde diciembre del 2021 la empresa ITL SOLUCIONES INTEGRALES S.A.C. gracias a los fondos obtenidos por el concurso “Innovar para Reactivar – Innovación para Microempresas». De Pro Innovate marcó un hito en las industrias alimentarias peruanas al replicar con éxito un sistema dispensador automatizado de desayunos 100% peruanos los mismos que como nuestro país gozan una variada carta que hace complicado este salto tecnológico.

El primer prototipo se encendió el 7 de noviembre de año, tras casi un año de desarrollo y puede servir hasta 10 tipos diferentes de sándiwch y bebidas peruanas y en simultaneo hasta 5 sin perder lo que caracteriza a nuestras carretillas que diariamente alimentan a ciento de miles de peruanos trabajadores por las mañanas.

Bajo la dirección del Ing. Industrial Diego Armando Cáceres Begazo y con apoyo de la Universidad Nacional de San Agustín la empresa privada pone a disposición del público una nueva forma de servir desayunos peruanos desde Arequipa.

El desarrollo tecnológico fue logrado íntegramente por profesionales peruanos que todavía siguen afinando y probando el prototipo que ahora postula a otro fondo para poder masificar su producción y de ese modo aportar en el desarrollo de la industria alimentaria en el país que además también podría exportar la tan preciada comida peruana.

Datos adicionales.

Tipos de sándwich y bebidas:

Sándwich y platos:

– Sándwich Sado mechado

– Sándwich Chorizo

– Sándwich pollo desmenuzado

– Sándwich Lomo fino

– Sándwich de Salchicha huachana

– Sándwich pollo a la brasa

– Sándwich de Chicharrón

– Salchipapa

– Salchipollo

– Salchibrasa

Nota: Los tipos de sándwich cuentan con salsas, papas fritas y también el consumir puede

combinar, adicionando la variedad.

Bebidas frías y calientes:

– Quinua de carretilla

– Emoliente

– Chicha morada

– Quaker

– Maracuya

Equipo Técnico:

– Ing. Industrial Diego Armando Cáceres Begazo – Coordinador General del Proyecto

– Ing. Mecánicos Mark Leonardo Rafael Zavala Consa

– Ing. Electrónico Freddy Edwin Huillca Nuñez

– Ing. Mecánico Mauricio Jesús Enciso Ureta

– Ing. Electrónico Brayan Antonio

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